八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : 過去ログ : 2011-07-02

Jul 02, 2011

ノビタキのおねだり

お腹を減らした雛達は盛んに親を追い回し、餌をねだっていました。3羽も育てるの大変です。

お父さんも少しはゆっくり休みたいのですが、食欲旺盛な雛達は休ませてくれません。

裏庭の雑木林でホトトギスが

 ホトトギスが裏庭で鳴いています。裏は雑木林なので姿は中々見えませんが、主人は録音しようと用意しています。

今年初の訪問 コクワガタ

 今年もわが家にコクワガタが飛んできました。お初です。早速歓待の印にゼリーをあげました。きっと気ままに過ごし、ゆっくりしたら出ていくでしょう。
              

杏ジュース仕込み

  先に作った梅ジュースは大夫エキスが出て、いい味になってきました。
今日は昨日買ってきた杏を洗ってまず冷凍します。それにより組織が壊れ、楊枝で傷つけなくてもエキスが早く、たっぷりと出ます。そして明日は壜に漬け込みです。
今回の杏は2Lサイズで、ジュースにしてしまうのは勿体なくらい。きっと美味しいジュースが出るでしょう。余り杏ジュースはないので、お好きな方はお代わり注文も出る杏ジュースです。
この夏、是非召し上がってみてくださいね!!