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青唐辛子が採れるようになりました。私はこれを粗く刻んでお醤油につけ込みます。こうして辛みと香りを閉じこめておいて、麹万能味噌だれに入れたり、お料理に色々使います。
レンゲショウマは一株に沢山の蕾を付けますので、長くお花を楽しめます。まだまだ蕾が風鈴のようにぶら下がっていますので、今しばらく毎日開いてくれるでしょう。 この子は、私がお花をのぞいて、思わず尻餅ついちゃっているのを笑っているのでしょうか?
フシグロセンノウも咲き始めました。こちらは株が増えないのですが、今年は株が大きくなり、蕾がいっぱいです。暗い林を明るくしてくれるお花です。
表に咲き出したのはミゾハギです。禊ぎをきる花からなまってこの名前になったとか。
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青唐辛子が採れるようになりました。私はこれを粗く刻んでお醤油につけ込みます。こうして辛みと香りを閉じこめておいて、麹万能味噌だれに入れたり、お料理に色々使います。