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小淵沢に新しいお店がまたオープンしました。 旬菜美酒・庫楽(KURA)です。お魚は実家の氷見から届けられると噂に聞いていました。 今日はランチです。折角だからご自慢のお魚を選びます。娘は鰤かま御膳。私はお刺身定食。 席は幅の広いカウンター席を選びましたので、シェフ(板さんと呼ぶべきかしら)の動きがよく見えます。真新しい厨房で、手際よく動く姿をみていると、それだけでも美味しくなってきます。 お刺身定食 1500円 鰤かま御膳 1300円 鰤かまのアップ 庫楽(KURA) 0551−36−4270 水曜休み 11:30〜14:30/17:30〜23:30
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小淵沢に新しいお店がまたオープンしました。
旬菜美酒・庫楽(KURA)です。お魚は実家の氷見から届けられると噂に聞いていました。
今日はランチです。折角だからご自慢のお魚を選びます。娘は鰤かま御膳。私はお刺身定食。
席は幅の広いカウンター席を選びましたので、シェフ(板さんと呼ぶべきかしら)の動きがよく見えます。真新しい厨房で、手際よく動く姿をみていると、それだけでも美味しくなってきます。
お刺身定食 1500円 鰤かま御膳 1300円
鰤かまのアップ
庫楽(KURA) 0551−36−4270 水曜休み 11:30〜14:30/17:30〜23:30