ペンション あるびおん

今年もいただいてキンカンで金柑茶を作りました。
炊飯器で作ると実は甘露煮のようにいただけて、余すところなくキンカンが使えます。

1. 金柑を良く洗いほぞ（へた）を取る。
2. 金柑を縦に4つ割にして、竹串で種を取る。
3. 電気釜に入れて、金柑の半量のキビ糖を加える。
4. .蓋を閉め、保温のスイッチを入れて8時間保温

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  金柑を縦に4つ割にして、竹串で種を取る。

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  電気釜に入れて、金柑の半量のキビ糖を加える。

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  蓋を閉め、保温のスイッチを入れて8時間保温

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  出来上がり