ペンション あるびおん

今日は、ペンション振興会の婦人部の「料理講習会&ランチ懇親会」でした。冬の間だけ、軽井沢のイタリアンレストランosteria Cenote（オステリア セノーテ）のシェフが予約で料理を提供してくれるところがあり、今日はそこでシェフ直々にイタリアン料理を教えていただきました。

今日の講習は4種の豆で作るスープや蕪とアサリで作るソース、根菜のカポナータ等。基本の所で時間と手間をじっくり掛けると、お肉のブイヨン等使わなくても、お野菜の旨みだけでこくがある、美味しいお料理ができる事感じさせてくれる、数々でした。

講習のあとは目にも美しいランチをいただきながら、おしゃべり。仲のよい小淵沢の同業者同士、共通の話題も多く、それぞれ参考になる話しも多く、気がつけば2時持とうに過ぎていました。

料理講習会&ランチ懇親会

鉢巻き道路の紅葉プロローグ

今日は10月26日のポレポレクラブ主催の「棒道国越えウォーク」の下見をしてきました。
鹿の湯まで車で行きますが、鉢巻き道路の紅葉が急に進んでいるのに驚きです。モミジも赤く、ツタウルシももう色づいています。

鹿の湯から創造の森・鼻戸屋の頂上まで登り、彫刻が置かれた林の中を散策。今日はまだ緑ですが、当日は唐松が黄金色になっているでしょう。
ここに置かれた彫刻を見て、それが何を表しているのか想像し、作者の付けた名前と照らし合わせて見るのも楽しいです。創造の森で想像力を働かせて見ましょう。(^-^*)

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  展望台からは南アルプスが見渡せます。

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  兎が見ているものは何でしょう？

そこを下って、今度は両側を背の高いススキに覆われた道を歩きます。ススキの足下には白や薄紫の野菊が咲き、アキノキリンソウも彩りを添えています。
この風景も、みなさんに歩いていただく頃には、銀色のススキに覆われ、当たり一面が秋の彩りとなっていることでしょう。
やがて川崎青年の家に到着。ここでトイレ休憩とお弁当をいただく予定です。当日は、美味しい身体に優しいお弁当をご用意します。これもお楽しみに！
この先は、棒道を小渕沢に向かって歩きます。長野県富士見町と山梨県小淵沢町を分ける甲六川。そこにかかる甲六橋を渡って､国超えです。
棒道の唐松も、やや緑が色褪せてきた程度ですが、10月末には黄金色に輝いていることでしょう。

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  野菊

少しコースは違いますが、当日は紅葉はこんな感じになっていることでしょう。

参加申し込みされる方へ

1. 日時：2014年10月26日（日）
2. 集合：スパティオ小渕沢１０：００
3. 解散：スパティオ小渕沢　１４：３０
4. 1200円 (お弁当　保険込み）　
5. 持ち物他：歩きやすい靴　おやつ　飲み物　敷物　帽子
6. ご注意：万一事故が発生した場合は、傷害保険に加入している範囲及び応急処置以外の責任は負えません。
7. 小淵沢ペンション振興会会員ペンション宿泊者限定のウォークイベントです。宿泊先のペンションにお申し込み下さい。
8. ポレポレクラブのウォークイベントは必ず事前に申し込みが必要です。
   
   ｍａｉｌ又はＴＥＬ０５５１－３６－４１６６（あるびおん）