お店紹介 | ペンションあるびおん

マジョウラムのテイクアウト

これは「パスタ＆ピザガーデン　マジョラム」さんのテイクアウトのデザートピザです。程よい甘さのパンプキンとシナモンの香りが、お腹いっぱいでもすーっと入ってしまうデザートピザです。温かいうちに1枚いただき、余りに美味しいのでお友だちの家に持っていき、オーブントースターで温め直してもまた美味しく、美味しさ分かち合いました。
箱に貼ってあるメッセージには『次回は是非店内で焼きたてをどうぞ』と。作る人の気持ち分かるなー。

1日も早く、誰でも、どこの人でも、多くの人が安心してどこのお店でもお食事が出来る日が来ますように。

マジョウラムのカボチャとシナモンのデザートピザ
アップにするとより美味しいそう
次回は是非店内で焼きたてをどうぞ
お友だちの家で

食欲の秋！

昨日は大急ぎの紅葉めぐりでしたが、それでも途中の金山平でマツタケピザをいただくことは忘れませんでした。（笑）
食欲の秋ですもの！！
動画でお召し上がりください。

暖炉レストラン　ターシャ

明野に行ったら必ず寄るのが「暖炉レストラン　ターシャ」
混ぜ物のないハンバーグがとくにお気に入り。
この日はバスも来ていて予約でいっぱい。1時半に予約して再び行って、美味しいハンバーグいただきました。

前菜
ジャガイモの冷静スープ
ハンバーグ
デザート

お店の営業なのどのお問い合わせは下記へ

所在地：〒408-0204 山梨県北杜市明野町上手11588−１
時間：営業時間外 ⋅ 営業開始: 11:00
電話： 0551-25-4129

山梨と言えばぶどう狩り！

デラウェアから新しい大粒ブドウまで8月初旬から次々収穫できるあるびおんの契約農園は韮崎にあります。
今年もデラウェアの収穫から始まりました。

2019年の予定

デラウェア：8月3日頃から8月18日頃まで　切った分の量り売り　　1㎏　860円
種無し巨峰他大粒ぶどう：8月17日頃から10月14日頃まで　
食べ放題　大人　1,400円　小学生　900円(宿泊者1割引）
気に入ったぶどうは量り売りで売店でお土産に買いましょう。

大粒ブドウ狩り

八ヶ岳の帰りには、北杜市明野サンフラワーフェス2019のヒマワリ畑を見て、ハイジの村で遊んで、最後にぶどう狩りを楽しんだり、お土産のブドウをもぎ取ったりして、韮崎から中央道に乗りましょう。
ワインに興味ある方は、明野ミサワワイナリー、シャトレーゼベルフォーレワイナリー、サントリーの登美の丘ワイナリー等もお楽しみください。

『こぶちさわ道の駅』の新しいイタリアンＲＯＴＯＮＤ

4月に新しくなった道の駅こぶちさわはレストランも新しくオープンし、今度のお店はイタリアン料理の『ブラッチェリーア・ロトンド』と言うお店です。本店は広尾にあり、広尾の味を小渕沢で楽しめます。自家製生パスタと本場ナポリの炭火窯で焼くナポリピザ、炭火焼き料理が売りのお店です。
地元野菜もたっぷり使われており、また一つ小渕沢に楽しみが増えました。

(Braceria Rotondo Kobuchisawa)

〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町２９６８－１

道の駅　こぶちさわ内 0551-30-7612

【営業時間】
営業時間：ランチ（11:00～15:30) ディナー(17:00～21:00) 20:00 L.O

サラダ
炭火窯焼きピッツア
野菜もたっぷりなパスタ
ドルチェ

トレカバロ（Trecavallo）イタリアン

馬の町・小渕沢らしい、馬が見えるレストラン『トレカバロ（Trecavallo）』の紹介です。
シェフは小渕沢在住で、以前からお料理を頂いたり、お料理講習会を開いていただいたりで、そのお料理の美味しさや美しさはしっていましたが、今度は小渕沢でお店を開かれたので、グッと身近になりました。
八ヶ岳ロングライディングとう乗馬クラブの中にあり、お料理を頂きながら眼下に乗馬風景を見ることが出来ます。そしてレストランの名前もTrecavalloとは３頭の馬という意味です。
イタリアンは濃いめの味も多いのですが、ここは優しい味付けでありながら、こだわりの素材の味、スパイスの香り、ソースのコクで満たされています。カジュアルなレストランとうたっているとおり、こだわりの素材を使っていながらランチもディナーもリーズナブルで行きやすいお店です。

ランチ : 10:30-12:00のみ予約可　ディナー : 17:00-20:30(L.O.)

クリックして大きくしてみてください。

綺麗な前菜　カルパッチョ、サラダ、福岡県秋月産『古処鷄』のマスタードあえ　春キャベツとタマネギのスープ
乗馬風景を見ながら

和食処　ひな菊　(北杜市長坂町）

またまたお店の紹介です。
こちらは元ペンションシェムニさんが、元々の和食板前さんの本領を発揮しようと開いたお店『和食処　ひな菊』です。
先日、開店祝い、ペンション振興会のおそーーい新年会を兼ねて、ここに集いました。一つ一つ材料にこだわり、地元のものにこだわり、手間暇かけたお料理を頂きました。
ひな菊のFB　　です。
隣町の長坂にあります。年と共に和食が体に馴染むようになって来ました。