Jul 31, 2012
桃の買い出し
今日は穴山まで桃を買いに行き、ついでに韮崎で買い物。なんと気温は３５度。でも車の温度計は４２度にも。帰りは小淵沢に近づくにつれ気温がぐんぐん下がり、それでも小淵沢で３０度。でも室内は閉め切って行ったにもかかわらず南側で２８度。窓を開けたら林からの風でもっとひんやり。皆さんの所のクーラーの設定温度以下だと思います。林って大切ですね。
さて暑い穴山で、太陽いっぱい浴びてしっかりと熟れた桃をいっぱい仕入れて来ました。今年の桃スープの始まりです。今夜一所懸命皮を剥かなくちゃ。
八ヶ岳一周ドライブコース
最近の傾向として２泊連泊の方が多いです。やはり中日の一日がまるまる遊べるからでしょう。
そんな一日を使って「八ヶ岳一周ドライブ」はいかがですか？メインは原生林の中の白駒池ですが、標高差１２００ｍもあるドライブコースの途中には横谷渓谷あり、温泉あり、素晴らしい景色と楽しいお店もあり、充実した１日となるでしょう。２０００ｍ以上の所に行きますので、お出かけの時は羽織るものをお忘れなく。天然のクーラーがかなり効いているはずです。
昼間の暑さがウソのようです。お夕食後扇風機を止めて、今は寒いので窓を閉めてパソコンに向かっています。
山梨桃事情なんて大げさなこと言ってしまいましが、皆さんが聞いたらなーーんだと思うかもしれません。 主人も私も横浜意外に親戚がなく、親の転勤もなく、井の中の蛙状態で育ってきました。そんな訳で、山梨に越して来たことで、多くの驚きがありましたが、その第一が桃です。
丁度桃の時期に越してきましたので、ご近状から桃を幾度となく頂きました。みんな美味しそうに色づいているのですが、しっかりした桃のなで、大事に大事に熟れるのを待つのですが、その内に腐ってしまうのです。そして夏も終わろうとして...いる頃、やっと山梨の桃は堅いことを知ったのです。そして堅いけれどピンク色した美味しそうな桃を頂いたので早速剥いてみました。すると中まで真っ赤。嬉しくて思わず口に入れたのですが、どうしてもそれが桃とは思えませんでした。桃の香りのした甘いリンゴでした。
その後、桃には堅いまま食べる種類と柔らかくなってから食べる桃の種類があることを知ったのです。今では必ず「柔らかい桃ですか」と聞いて買っています。お客様にも、お土産に桃を買うときは必ず堅い桃か柔らかい桃か聞いてから買い求めるようにアドバイスしています。
山梨以外でも堅い桃を食べる所はありますか？
私たちは未だ堅い桃はＮＧですが、娘は堅い桃ＯＫです。そして桃農園に聞いても、最近の若い人には堅い桃が人気だとか。テレビで山梨の堅い桃のこと知った友人が、堅くても美味しい桃を食べてみたいと言うので送ってあげたら、堅い桃ファンになってしまいました。未だ堅い桃はＮＧな私は頭が固いのでしょうか？（笑）