ペンション あるびおん

蔵出し

昨年の蔵開きは大雪で行けない方も多かったので、今年の七賢蔵開きは一ヶ月遅い3月14日から22日です。
一ヶ月も遅くてお酒は大丈夫？と心配だったのですが、一昨日、北杜市内のお酒の試飲会で七賢さんにお会いして聞いたところ、仕込みからずらして、今はフツフツと発酵中だそうです。
今年もきっと美味しい蔵開き限定無濾過生酒｢蔵出し」がいただけることでしょう。

蔵開きの詳細

妖怪いちご大福

蔵開きに出かけたら、お向かいの和菓子の老舗・金精軒で妖怪いちご大福もいかがですか？

五目寿司と妖怪いちご大福

今日はバレンタインデー。チョコレートがあちらこちらで行き交っていることでしょう。
私からのバレンタインデーのプレゼントは、手作りの五目寿司と地元金精軒の妖怪いちご大福。日頃お世話になっている方々にお届けしてきました。
この妖怪いちご大福、可愛くて、滑稽でついついプレゼントしたくなってしまいます。でも大福だから直ぐ硬くなるので、デジカメ日記でお世話になっている皆様には写真だけでごめんなさい。
男性の皆様にとって、素敵なバレンタインデーになりますように。