ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

北杜市

白花イカリソウ

今日のお花は白花イカリソウ。私の小指の爪くらい大きさ。株もどんどん大きくはならず、お花も小さくて、清楚なイカリソウです。
イカリソウの花言葉は、旅立ち、新たな人生、人生の出発・・・だそう。
さー錨を上げて、新しい明日を探しに生きましょう。

白花イカリソウ

白花イカリソウ

山シャクヤク

ヤマシャクヤクが咲きました。毎年一株だけが咲き、その種が良く発芽して、年々株は増えるのに、増えた株に花が咲かない。5年以上経って、花が咲く大きさになても花が咲かない。で、昨年思いきっていくつかの株を別のところに植え替えてみたら、見事に花がつきあました。山シャクヤクは新芽が蕾をだいていないともうその年は花が咲きません。シラネアオイも同じです。今年は6株が蕾を持っています。これでたくさん有る山シャクの株に花を咲かせるコツが分かった気がします。今年も来年に向けて、一寸手をかけて見よと思います。楽しみ楽しみ。
これも2,3日で散ってします儚い命です。

ヤマシャクヤク

ヤマシャクヤク

山野草ガーデン

相変わらずカタクリは芽を出し続け咲いていますが、早くに咲いたものは種を付けはじめました。
人の掌くらいの大きな葉を出していても片葉で花が咲かないものもあれば、葉の長さが5cm以下なのに双葉を出して小さな花を咲かせているものもあります。
この小さなカタクリも年数を重ねると大きくなるのでしょうか?

  • 小さなカタクリ

    小さなカタクリ コナラの落ち葉と同じくらいの小さな双葉です。

  • カタクリ

    陽に照らされて踊るようなカタクリ

蓮華ショウマの力強い芽が数十株でてきました。昨年株分けしましたが、上手くいったようです。

  • 蓮華ショウマの新芽

    蓮華ショウマの新芽

  • 蓮華ショウマの新芽

    蓮華ショウマの新芽

春一番に咲いた小さなすみれ

すみれ

小さな白いすみ フモトスミレかな?


あるびおんにいらしたら、是非山野草ガーデンも歩いて見てください。


☆八ヶ岳の宿泊は山野草ガーデンのあるペンションあるびおん

トレカバロ (Trecavallo)イタリアン

馬の町・小渕沢らしい、馬が見えるレストラン『トレカバロ (Trecavallo)』の紹介です。
シェフは小渕沢在住で、以前からお料理を頂いたり、お料理講習会を開いていただいたりで、そのお料理の美味しさや美しさはしっていましたが、今度は小渕沢でお店を開かれたので、グッと身近になりました。
八ヶ岳ロングライディングとう乗馬クラブの中にあり、お料理を頂きながら眼下に乗馬風景を見ることが出来ます。そしてレストランの名前もTrecavalloとは3頭の馬という意味です。
イタリアンは濃いめの味も多いのですが、ここは優しい味付けでありながら、こだわりの素材の味、スパイスの香り、ソースのコクで満たされています。カジュアルなレストランとうたっているとおり、こだわりの素材を使っていながらランチもディナーもリーズナブルで行きやすいお店です。

ランチ : 10:30-12:00のみ予約可 ディナー : 17:00-20:30(L.O.)

クリックして大きくしてみてください。

  • 綺麗な前菜 カルパッチョ、サラダ、福岡県秋月産『古処鷄』のマスタードあえ 春キャベツとタマネギのスープ

  • 乗馬風景を見ながら

台ヶ原ウォッチ

今日は七賢にお酒を買いにいったついでに、少し台ヶ原を歩いて見ることに。
思えば、お買い物に来るか、骨董市には来るけど、良い雰囲気と思いながらもゆっくりと歩いたことが無いのです。

ここは古くから台ヶ原宿として栄え、信州の3藩が参勤交代での通行に利用したり、宇治茶を運ぶお茶壺道中としても使われた。今でも往時の面影が残る建物がある。

今日は七賢から火の見櫓を通り越し、七賢の裏の駐車場の前を通り、龍福寺と言う矢印に沿って左に曲がってみた。右手の上はお墓で緩い坂道を上りお墓の敷地に入る。やがて左手下に公園らしきものが広がり、そのはずれまで歩き、公園へと入った。
台ヶ原の道から一つ奥にこんな公園があったのも知らなかったのですが、この『台ヶ原ほたる親水公園』は2014年に地元の有志の方々で、かってのホタルが飛び交っていた台ヶ原を取り戻そうと作った公園だそうです。
桜と芝桜も綺麗らしいので、その時季に来てみましょう。
絵画、スケッチの方にも、甲斐駒ヶ岳が見え、ベンチも多いこの公園は良いですね。直ぐ近くにはお茶壺道中が1泊した田中神社(お茶壺道中について)や龍福寺もあり、台ヶ原宿の町並みや昔ながらの建物を描いても良いですね。


☆八ヶ岳のお泊まりは、バードウォッチングができ、山野草が咲く宿ペンションあるびおん

  • 七賢

    造り酒屋・七賢からスタート

  • 『台ヶ原ほたる親水公園』

  • 『台ヶ原ほたる親水公園』この水路にホタルが飛び交うのでしょう。

  • お茶壺道中が一泊した田中神社 境内には移築した荒尾神社の鳥居も

  • 七賢の前の金精へ軒戻って来ました

和食処 ひな菊 (北杜市長坂町)

またまたお店の紹介です。
こちらは元ペンションシェムニさんが、元々の和食板前さんの本領を発揮しようと開いたお店『和食処 ひな菊』です。
先日、開店祝い、ペンション振興会のおそーーい新年会を兼ねて、ここに集いました。一つ一つ材料にこだわり、地元のものにこだわり、手間暇かけたお料理を頂きました。
ひな菊のFB  です。
隣町の長坂にあります。年と共に和食が体に馴染むようになって来ました。

Cuckoo かっこう 営業開始

定食も手作りパンやケーキもソフトクリームもなんでも美味しいカッコウが冬季休業から目覚めました。待ち遠しかった。早速やって来ました。
一番人気のメニュー・気まぐれランチ頂きました。

気まぐれランチ

人気メニュー・気まぐれランチ

仙人小屋最後の弟子 『八ヶ岳小僧』

 四季の恵みを!
山菜、きのこ、狩猟肉料理 定食

小淵沢に仙人小屋の最後の弟子のお店が開店しました。先日から看板が上がっていたのですが、狩猟肉を売るのか、食べさせるお店か分からなかったのですが、2日前くらいから『定食』の旗が立ったので、食事処と分かりました。
今日行ったら、今日がオープンだったとか。5人目のお客になりました。
大泉の仙人小屋で2年修行したそうですが、これから長い時間かけて、更に仙人に近づきたいという意欲を持つオーナーでした。
鹿丼は味付けした鹿バラ肉とタマネギを載せた丼物ですが、甘すぎず、辛すぎないいい味で主人はすっかり気に入りました。鹿のロースト定食の鹿肉も癖が無く柔らかく美味しかったです。再び訪ねたらメニューも増えていました。

場所:北杜市小淵沢町10153
   こぶちさわ道の駅から馬術競技場へ向かい、突き当たりを左   折して1軒目です。 

営業時間:昼11時00分~14時30分(LO14時00分)
     夜17時00分~21時00分(LO20時30分)

TEL:080-2139-8249 予約優先

  • 鹿丼 1000円

    鹿丼 1000円

  • 鹿ロースト定食 2000円

    鹿ロースト定食 2000円

  • 柔らかい鹿ロースト

    焼き具合良く、柔らかい鹿ロースト

  •  きのこの天ぷら

    キノコの天ぷらの材料です。

  • イワナの姿づくり

    イワナの姿づくり

  • ジビエソーセージ盛り

    ジビエソーセージ盛り

春だから八ヶ岳

毎日やってくるアカゲラ

野鳥レストラン(ベランダ)のペンキ塗り替えや、窓や外壁を高圧洗浄機で洗ったり、お庭の手入れなど冬の間出来なかった事が山積み。でも、その一つ一つが終わって、今日は宿題がすんだときのような気持ち。
そんな仕事をしていると、林ではアカゲラの大きなドラミングが聞こえたり、マヒワが木の梢で鳴いていたり、足下には次々春の妖精達が開花しはじめています。
最近はアカゲラの雄が2羽で縄張りを争っている様子も見られますし、ペアーを組んでいる姿も見られます。
クロツグミの声も近くで聞こえます。
みんな、みんな春!桜ももう少しでここまで登ってくるでしょう。

都会では感じられない、春の息吹を八ヶ岳で感じてみましょう。ペンションにいるだけでも、耳を澄まし、目を林に向ければ春がいっぱい!GWの頃には、いつもより早く芽吹きの新緑を感じられるかも知れません。
あるびおんのお料理にも春の香りが・・・

春を、GWを八ヶ岳で過ごしてみませんか。
こんな沢山のことが出来ますよ。

春、GWに楽しめることをご覧くださいね。

  • リスのアルル

  • キクザキイチゲ

    キクザキイチゲ 別名キクザキイチリンソウ

  • カタクリ

  • カタクリ