TEL.0551-36-4166
E-Mail.p-albion@p-albion.jp
〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157
一夏越したお味噌を、寒くなる前に蔵（？）出ししました。今年もカビも生えず、きれいにできあがりました。白いのはチロシンというアミノ酸の結晶です。これは加温発酵してない証拠とか。 これに更に固めに発酵させた麹にお味噌と同じ%の塩分入れたものを加えます。更にフードプロセッサーにかけてなめらかにしてあるびおん特製追い麹味噌の出来上がりです。減塩味噌ですが、麹が多めで甘く、塩分少なくても美味しいです。私は年数経たお味噌より、味噌汁にはできたてのお味噌が好きです。
白いのはチロシンというアミノ酸の結晶です
フードプロセッサーにかけてなめらかにしてあるびおん特製追い麹味噌の出来上がりです
遅いお昼ごはんは味噌おにぎりと昨夜の残りの手羽元とカリフラワーのクリームスープです。味噌おにぎりは、小さい時お婆ちゃんがかめからお味噌出して、お釜のおこげで作ってくれたの思い出します。鮭を入れたけど、それもいらないくらい。
本日のお昼ご飯
旅割が12月27日まで延長になりました。これからやってくる冬鳥もこれでお楽しみください。クーポンはガイド料のお支払いにも使えます。
お得な旅割、10月からすでにリピートする方も多くいらっしゃいます。来年からは割引率も下がるようです。是非この機会に、晴天が多い冬の八ヶ岳をお楽しみください。
乗馬パックは乗馬代も含めて40％支援されますので、泊まって乗馬体験ができ、外乗体験ができ、こんなお得なチャンスはありませんので、是非「馬の町小淵沢」で乗馬体験しましょう。
初心者の方でもクラブの外を歩く『外乗』付です。意外と高い馬の背からみる景色はいつもと違う景色です。 まずはお電話（０５５１－３６－４１６６）頂いて、乗馬の予約が取れるか確認をしてからこちらからお申し込みください。 受付します 馬場で練習 いよいよ外に出ます。 記念写真も撮って 以上お手数ですが忘れ物がないようお願いいたします。事後証明書は不可なので宜しくお願いいたします。
馬の背にゆられて秋風に吹かれみませんか？旅割・乗馬パックの予約は
カナディアンキャンプさんでの乗馬パック(馬場３０分１回＋外乗３０分）の様子です。
旅割乗馬パックの条件
有効期限：PCR検査、抗原定量検査・・・・・・・採取日＋3日以内、
抗原定性検査・・・・・・・・・・・・・・・・・検査日＋1日以内
また、PCR検査・抗原検査の検査結果通知書には以下の項目が必要です。
①受検者氏名、②検査結果、③検査方法、④検査所名、⑤検体採取日、⑥検体管理者氏名、⑦有効期限
（注）ワクチン接種済み又はPCR検査・抗原検査の検査結果通知書が提示可能な者。
（※）運転免許証・健康保険証・住民票、マイナンバーカード・パスポート・障がい者手帳など
横浜に行っている間に一気に裏の林の紅葉が進んだみたい。どの客室の窓も黄金色に輝いている。本当に輝くという言葉がぴったり。リスも楽しそうに木から木へと渡っている。
さー、また落ち葉季節。堆肥箱の出来ている堆肥をたかづけて、新しい落ち葉を入れる準備をしなくては。
ベランダでくるみを食べるホンドリス
一回目の支援金はなくなりましたが、次の支援金がとどきました。これがなくなり次第『旅割』は終了です。
予約順ですので、先のご予約もお早めに!!秋～冬への楽しみは一杯です。
さー旅割を使って今まで知らなかった秋～冬の魅力を体験しましょう。
野鳥やリスがやってくるペンションあるびおんは自然の豊富な八ヶ岳南麓の小淵沢にあります。窓からは裏の雑木林を眺め、アカゲラやシメ、イカル、エナガなどをのんびりと観察でき、リスが木から木へと渡る姿も。その足下に山野草の庭が広がっています。オーナーによる野鳥ガイドはＪＲやバスでいらした方々や冬道に慣れてない方にご利用いてだいて大変好評です。ガイドに参加する事で、みられる確率が数段アップします。
野鳥ガイドのご案内
野鳥ガイドは旅割のクーポンも使えます。
八ヶ岳は勿論、南アルプス、場所により富士山、奥秩父の山々が見渡せるなだらかな八ヶ岳南麓に広がる高原です。南麓ですので冬も雪が少なく、何と冬の晴天率は80％！！明るく陽が降り注ぐ高原です。お洒落なお店やレストランも多く人気の町です。
昔から乗馬の町として有名な小淵沢にいらしたら是非乗馬体験をなさってください。初心者のかたも外乗までできます。
秋はお天気も良くハイキング日和。お手軽ハイキングから上級者まで色々なコースを楽しめます。私たちが歩いた登山・ハイキングレポートもありますので参考にしてください。
冬はスケート（八ヶ岳スケートセンター 小淵沢町）やスキー（富士見高原スキー場 富士見パノラマスキー場 富士見町）も楽しめます。
アウトレットのとなり
2022-23シーズンは、12月17日オープン予定！ ファミリー向き
今シーズンの営業は、12月15日（木）からを予定しています。3kmのダウンヒルから初心者向けゲレンデまで有り。
お天気が悪くても、インドア派でもお子様でも楽しめる体験工房
パン作り・そば打ちはご予約制、陶芸体験は予約優先制です。他にも沢山の体験ができます。
楽しく、勉強になる工場見学 要予約の所も多いのでHPでご確認ください。
サントリー白州蒸留所見学ツアー(要予約）
『カゴメファクトリーツアー』(要予約）
銘醸・七賢の行在所見学・蔵見学（要予約）
スパティオ小淵沢・延命の湯
富士見高原スキー場ー・鹿の湯
道の駅蔦木・蔦木の湯
大泉・パノラマの湯
高根・高値の湯
ペンションの季節の素材を使った体に優しいお食事は勿論、ランチには近くに美味しお店も多く、新蕎麦も楽しめ美味しい秋も八ヶ岳で。
安心・安全な食材を使った体がほっこりするお料理
初心者でも体験出来る外乗 乗馬パック
晩秋の棒道ハイキング 晩秋の棒道ハイキング
あるびおんの料理
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スダチ蕎麦 美味しいお蕎麦屋さんも沢山あります。蕎麦ポーズ
美味しいイタリアンもも一杯。マジョラム
入笠山 入笠山でランチ
野鳥やリスがやってくるペンションあるびおんは自然の豊富な八ヶ岳南麓の小淵沢にあります。窓からは裏の雑木林を眺め、アカゲラやシメ、イカル、エナガなどをのんびりと観察でき、リスが木から木へと渡る姿も。その足下に山野草の庭が広がっています。オーナーによる野鳥ガイドはＪＲやバスでいらした方々や冬道に慣れてない方にご利用いてだいて大変好評です。ガイドに参加する事で、みられる確率が数段アップします。
野鳥ガイドのご案内
野鳥ガイドは旅割のクーポンも使えます。
八ヶ岳は勿論、南アルプス、場所により富士山、奥秩父の山々が見渡せるなだらかな八ヶ岳南麓に広がる高原です。南麓ですので冬も雪が少なく、何と冬の晴天率は80％！！明るく陽が降り注ぐ高原です。お洒落なお店やレストランも多く人気の町です。
昔から乗馬の町として有名な小淵沢にいらしたら是非乗馬体験をなさってください。初心者のかたも外乗までできます。
秋はお天気も良くハイキング日和。お手軽ハイキングから上級者まで色々なコースを楽しめます。私たちが歩いた登山・ハイキングレポートもありますので参考にしてください。
冬はスケート（八ヶ岳スケートセンター 小淵沢町）やスキー（富士見高原スキー場 富士見パノラマスキー場 富士見町）も楽しめます。
アウトレットのとなり
2022-23シーズンは、12月17日オープン予定！ ファミリー向き
今シーズンの営業は、12月15日（木）からを予定しています。3kmのダウンヒルから初心者向けゲレンデまで有り。
お天気が悪くても、インドア派でもお子様でも楽しめる体験工房
パン作り・そば打ちはご予約制、陶芸体験は予約優先制です。他にも沢山の体験ができます。
楽しく、勉強になる工場見学 要予約の所も多いのでHPでご確認ください。
サントリー白州蒸留所見学ツアー(要予約）
『カゴメファクトリーツアー』(要予約）
銘醸・七賢の行在所見学・蔵見学（要予約）
スパティオ小淵沢・延命の湯
富士見高原スキー場ー・鹿の湯
道の駅蔦木・蔦木の湯
大泉・パノラマの湯
高根・高値の湯
ペンションの季節の素材を使った体に優しいお食事は勿論、ランチには近くに美味しお店も多く、新蕎麦も楽しめ美味しい秋も八ヶ岳で。
安心・安全な食材を使った体がほっこりするお料理
初心者でも体験出来る外乗 乗馬パック
晩秋の棒道ハイキング 晩秋の棒道ハイキング
あるびおんの料理
スダチ蕎麦 美味しいお蕎麦屋さんも沢山あります。蕎麦ポーズ
美味しいイタリアンもも一杯。マジョラム
入笠山 入笠山でランチ
以上お手数ですが忘れ物がないようお願いいたします。事後証明書は不可なので宜しくお願いいたします。
| 宿泊＆食事 | １泊２食付 | １泊朝食付 夕食無し*3 |
１泊夕食付 朝食無し*3 |
１泊素泊 食事無し*3 |
|---|---|---|---|---|
| 大人（コース料理） 中学生以上 |
11,000円 例8,800円 |
8,750円 | 10,100円 | 7,800円 |
| 子供(コース料理） 小学生以下 |
10,450円 | 8,230円 | 9.480円 | 7.000円 |
| 幼児Ａ(ランチ風） 小学生未満 |
9,900円 | 7,700円 | 9,350円 | 6,900円 |
| 幼児B添寝(ランチ風） ３歳以下 |
6470円 | 4,900円 | 5,900円 | 4,000円 |
| シングルユース | １泊２食付 | 13800円 |
|---|---|---|
| １泊朝食付(夕食無）*3 | 11000円 | |
| １泊夕食付(朝食無）*3 | 13200円 | |
| １泊素泊（食事無）*3 | 10500円 |
庭に出てみたら我が家も台風被害少し。落ち葉堆肥をつくってる箱の蓋に枝が刺さりブラの波板に穴があき、山野草ガーデンの階段には長ーい枝が通路を塞いでました。これは一人ではどけられないほどの重さ。今まで多少の風があっても作業していましたが、こんな大きな枝が頭に落ちて来たらどんなことになるでしょう❗もう強い風が吹いたらすぐにやめてお家に入ります。毎年お金をかけて家の屋根に伸びた枝を切ってもらってましたが、屋根に落ちたら大被害ですからこれからも見張っていかなくては。山に住む方、別荘をお持ちの方、屋根に掛かる🌳にはきをつけてくださいね。
堆肥箱の被害
大きな枝の落下
営業にあたり、新型コロナウイルス感染予防に関連したお知らせです。
新型コロナウィルス感染防止対策をしっかりと実行して営業しております。
ＧＷも夏休みも、宿泊割りキャンペーン期間中も1日二組のお客様の受け入れとして、トイレもお風呂も男女別ではなく、1組様ごとご使用いただき、お食事の席も三密にならないよう配慮していきたいと思います。1日２組様の人数・構成についての詳細はお電話にてお問い合わせ、ご相談ください。
ペンションあるびおんのコロナウィルス感染防止対策の詳細はこちらから
私たちも新型コロナウィルス感染防止のために細心の注意を払って参りますので、お客様におかれましても、宿泊前2週間、当日含めて体調に異常が無いこと、2週間以内にあきらかな感染者との濃厚接触がないこと、館内マスク着用など新型コロナ感染防止にご協力をお願いいたします。
玄関、館内の必要と思われるところには常時消毒薬も設置しております。ご自身を守るため、他の人を守るためにもお使いください。コロナ感染予防対策をして、安心してお泊まりいただける宿として頑張っていきたいと思っています。
また皆様にお目にかかれることを楽しみにしております。
どうぞ今後ともあるびおんをよろしくお願いいたします。