ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

ブログ

お誘い

どんなに忙しくても1日1回は裏庭を一回りする。
最近は色々忙しくて、慌ただしく廻る日々。
そんな時フシグロセンノウが「時にはここに座ってゆっくりとして」と誘いかけてくる。
そう、今の私にはそんな時間が必要。

フシグロセンオウ

庭の曼珠沙華

あちらこちらからニョキニョキ出て来た曼珠沙華。
わが家の林は日当たりが悪いから余り曼珠沙華に適していないみたい。球根を沢山頂いたのに、毎年あちらこちらにちらほら咲くだけ。
でも私は暗い中にぱっと華やかに咲く曼珠沙華が好き。暗さが華やかさを引き立てているようで、名前のように妖艶な感じがでるようで。彼岸花と言う名前には余り良くない恐い意味が多くあるようですが、『曼殊沙華』とは、サンスクリット語で、「天界に咲く花」「見る者の心を柔軟にする」という意味を持ち、おめでたいことが起こる前に、天から花がひらひらとふってくる、「良いことの前兆」だと語り継がれています。・・・と興味津々と言うHPに書いてありました。だから私はこの花を呼ぶときは必ず曼珠沙華といいます。
ことしもおめでたいことが良いことが天からひらひら降って来ますように。

キュウリの佃煮

お友だちから頂いた「キュウリの佃煮」がとても美味しくて、今日はわたしも作って見ました。丁度頂いたキュウリも沢山有り、好都合でした。
1、キュウリをスライサーで薄い輪切りにして、塩を振って重しを置いて一晩置く。
2,水が出たキュウリをしっかりと絞る。
3,生姜の千切りを好みの量加える。
4,酢大匙2・醤油大匙2・みりん大匙1・砂糖大匙2(キュウリ3本位の時)を全て3に加える。
5,フライパンで汁気がなくなるまで炒め煮して、最後に塩昆布を加える。この時お好みで酢や砂糖を加えてお好きな味に。
6,冷めたら胡麻を加えて出来上がりです。
冷凍保存してもシャキシャキ良い歯ごたえが残り、キュウちゃん漬けよりも短時間で出来るのも嬉しい。
今日は15本くらいのキュウリで作りましたが、出来ると半分以下になってしうのが悲しいけれど、その分味が凝縮して美味しい出すよ!!とってもご飯がすすむ君です。わが家の進君はキュウリが苦手ですが、これはばくばくお口に運んでいます。

シュンラン(春蘭)

シュンランは春蘭と書き、字の如く春に咲く野生蘭です。山梨でも以前は良く木の根元など咲いている姿を見掛けました。花友達さんから沢山のシュンランを頂き、先日あるびおんの山野草ガーデンに仲間入り。この庭にも自然に出て来たシュンランが咲いていたのですが、庭に作り直したときに消えてしまって、寂しかったので、今回頂けたのはとても嬉しかったです。
野山に咲くように・・・と白樺の根元や、九輪草池の周りに植えてみました。又一つ春の楽しみができました。

ペンションあるびおんの山野草を紹介している掲示板です。コメントも出来ます。こちらもご覧ください。

  • シュンラン(春蘭)

    以前あるびおんの庭に咲いていた春蘭

  • シュンラン(春蘭)

    新しく仲間に加わったシュンラン(春蘭)

アケボノソウに願いを託しておやすみなさい

蜂の羽音で毎朝早くに起こされます。初めは部屋の中を飛んでると思い、恐くて寝室を締め切って出ましたが、その後締め切った部屋を探しても蜂も虫もいなくて、主人が外に飛んでる羽音が空気孔から聞こえるんだと言うので、外に出て偵察。でも蜂の巣は古い小さなものしかなく、蜂も飛んでません。きっと早朝に巣を作る場所探しに来るのかしら?
どうか明日の朝は静かな曙を迎えられますように、写真は今頃湿原で咲いているだろう「アケボノソウ」
時間が出来たら、少しのんびり湿原歩きをしたいなー。
おやすみなさい。

アケボノソウ

アケボノソウ 2020/08/25蓼科にて


アケボノソウの名前の由来は、花冠の斑点を夜明けの星空に見立てたことに由来するらしい。Wikipediaより

まん延防重点重点措置

山梨県より、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、新型インフルエンザ等対策特別措置法(以下「特措法」という。)第24条第9項の規定に基づき、飲食の営業停止の協力の要請があり、8月17日より9月12日まで上記ような宿泊者以外の飲食提供停止になりますが、どうぞご協力お願いいたします。また、8月20日より9月12日まで終日酒類の提供、お持ち込みも停止になります。宿泊の方のお食事はお出ししますのでご安心ください。お泊まり以外で、宿泊者とご一緒にお食事を受けておりますが、この期間は停止させていただきます。


  • 宿泊者以外の方への飲食提供休止

  • 酒類営業を行わない(終日)

外来者の方への飲食を8月17日~8月22日まで停止いたします。

相変わらず全国的にコロナウィルス感染者が多くなって、医療逼迫状態が続いています。大変心配なことです。

これを受けて、山梨県より、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、新型インフルエンザ等対策特別措置法(以下「特措法」という。)第24条第9項の規定に基づき、飲食の時短又は休業の協力の要請があり、ペンションあるびおんでも8月17日より8月22日まで外からお食事だけにいらっしゃる方(宿泊者のお友だちがご近所にお住まいで、その方がお食事だけにいらっしゃる場合など)への飲食提供を停止します。どうぞご協力お願いいたします。

県立施設の休園、休館も多いので、こちらよりお確かめ下さい。

雨に咲く白百合

皆様の所の雨はいかがですか?ここは今日も1日降っていました。
そんな中でもペンションあるびおんの庭では、固い蕾を開き、白百合が綺麗に咲き始めました。
今夜も雨が降り続くようですが、色々な所で大きな被害出ませんように心から願っております。

飲食提供時間の変更 8月14日~8月22日

全国的にコロナウィルス感染者が多くなって、医療逼迫状態が続いていますが、本当に困った事です。

これを受けて、山梨県より、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、新型インフルエンザ等対策特別措置法(以下「特措法」という。)第24条第9項の規定に基づき、飲食の時短営業の協力の要請があり、ペンションあるびおんでも8月14日より8月22日まで下記ような飲食提供時間になりますが、どうぞご協力お願いいたします。

県立施設の休園、休館も多いので、こちらよりお確かめ下さい。