八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々

　今霧ヶ峰、車山周辺でレンゲツツジが満開と聞き、梅雨の晴れ間に行ってきました。
平日でも観光バス、小学生、中学生と学生さんの団体も次々バスを降りてきます。
カメラを持って肩を歩いてみますが、今年は花付きが悪いように思いました。咲き始めているコバイケイソウも数が少なく、これから咲くだろう蕾も少ないです。
行ったのはお昼近かったので、少し歩いてからコロポックル小屋でランチ。いつも茂みの中にあるので入ったことはなかったのですが、奥のテ ラスでボルシチランチを頂きました。
それからその裏に広がる湿原を１人で歩いて見ましたが、まさに見ごろ。色鮮やかなレンゲツツジがどこまでも続きます。奥に進に連れ、花付きも良くなり、コバイケイソウも咲いて、レンガ色の中に真っ白なコバイケイソウが目立ちます。
木道の先は 果てまでレンゲツツジが咲いています。真っ青な空には夏雲が沸き立ち、梅雨であることを忘れる一日です。
霧ヶ峰に続く物道からそれ、沢渡への道へと進んでみますが段々林に入り、景色も良くないので、もと来た道を戻ることに。主人からは早く戻れコール。行きは１時間３０分も掛けてのんびり歩いた道を、帰りは早足で３０分で戻りました。

そうそう今夜はうたごえ喫茶に行く予定でした。帰りは原村まで来ると土砂降りの雨。
　家に戻るともうやっとシャワーを浴びるだけの時間しかありません。出かける頃にはここも土砂降りになり、雨の中キッチン・ハートランドさんへ向かいました。
うたごえの前にはまずお夕食です。定食にお総菜やお漬け物が沢山付いて、ヘルシーなバランスの良いお夕食です。その間にだんだん人も集まり、６時３０分からうたごえ喫茶の始まり始まり。
昔歌った歌に、みんなちょっと若かりし頃にタイムスリップ。
歩いて、歌って・・・こんな健康的な一日もありませんね。

　主人が待ちかねていたアカゲラの雛がやって来ました。
親が近くの木に待たせておいて、餌を運び食べさせます。もう身体は大人くらいの大きさなのに、仕草は子どもです。
リピーターのｋ様も大喜び。ｋ様に合わせたように雛のあるびおんデビューです。

　店頭に青梅が並ぶようになりました。我が家の黒糖梅ジュースも完売で、昨年作ったのももうお終いです。
青梅をとりあえず３ｋｇ買って、洗って、なりくちを楊枝でとって、冷凍してあります。一度冷凍すると組織が壊れるため、果汁が出やすくなります。これで表面に楊枝で穴を開ける手間が省けるのです。
今日はそれをとりだして、消毒した瓶に漬け込みました。
青梅３ｋｇ　沖縄の黒糖５００ｇ　きび糖２ｋｇ　リンゴ酢５０ｃｃです。黒糖は大きな固まりのまま入れちゃいました。全部黒糖だと真っ黒になっちゃいますので、きび糖や三温糖も入れて作ります。ハチミツの好きな方や、余っている方は、ハチミツも良いですね。お酢は防腐の為に少し入れました。溶け始めたら、こまめに瓶を頃がして馴染ませます。液より出ている梅がかびたりしないように。冷暗所でつくるのですが、気温の高い場所で、これを怠ると発酵してしまいます。１日に数回ころがしましょう。
　我が家のジュース作りはまだまだ始まったばかり。梅もまだ沢山漬けるし、杏が出たら人気の杏ジュースも作らなくちゃ。
　夏休みぐらいから地下水で割って梅ジュースに、焼酎で割って梅サワーでお出しできます。お楽しみに。

　ニングルテラスで買ってきた「優しい時間」のＤＶＤ。６枚組です。
雨の日も多く、そんな日は、これをお昼ご飯を頂きながら主人と見ていましたが、ついに終わってしまいました。結構見逃していた場面もあり、また行った所が出てくると楽しいです。
　あーあ、これを見ているときだけ「優しい時間」が流れていたのですが、終わってしまうと・・・

　今日も梅雨のお休みで晴れています。何となく鬱蒼としてきたお庭の手入れに１日を使いました。
足元の草はｋさんが見事に綺麗にしてくれますので、私は階段の両脇のドウダンを二つ丸く刈り込み、 ピラカンサの新鞘を切り、サツキを刈り込みました。おしゃべりしながら楽しく庭仕事が出来ました。夕方は春に植えたハンギングを夏バージョンに植え替え、苔玉を３つ作りました。身体を動かし、汗を流し心地いいつかれ。
今日は蒸し暑かったので、こんな日はホタルが良く出ます。それで今年の様子を見に行きました。田圃に、用水路に蛍が飛んでいました。源氏蛍です。まだ数は少ないのですが、これから増えていくでしょう。
田圃わきのイチジクに木に止まったホタルを主人が撮ってくれました。

　激しい雨の中で始まったグリーンボランティアによるグリーンバザー。諏訪中央病院のロビーに並んだバーザーのお店、ハンドトリートメントコーナー。
　　 　　　
そこにはこのお天気にもかかわらず、次から次へとお客様が来てくださり、どこも賑わっていました。

お天気ならば、花の咲いたお庭でアルプスホルンの演奏や、フラダンスショーもあったのですが、残念ながらそれらは中止になりました。
　庭のテントの中では豚汁とアサリご飯が炊かれ、ランチの準備も進みます。今日は菰田さんが薪窯を運んでくださったので、豚汁は薪をたいて作りました。その性か今日の豚汁はひと味もふた味も良かったような気がします。持ち寄りランチも並べられて、バザーのお疲れさん会。そしてお時間のあるお客様もどうぞご一緒にランチを・・・と言う会です。丁度雨も上がり、楽しく美味ししランチでした。


皆様、昨日からご苦労様でした。

　今夜は小淵沢ペンション振興会主催の「キャンドルナイト　ｉｎ　こぶちさわ」です。
お夕食後、それぞれのペンションからオーナーとお客様が、会場であるペンション月下草舎さんへ集まります。灯りを消してスローな夜をみんなで楽しみます。
　 今回ははじめに化学物質による環境汚染を告発し、環境問題のバイブルといわれる「沈黙の春」の著者、レイチェル・カーソンのＤＶＤから始まりました。「害虫を駆除するための農薬であるＤＤＴの空中散布によって、綺麗な声で鳴いていた鳥が大量に死んでしまった。おろかな行為をやめるよう訴えてほしい」と言う手紙をきっかけに、４年の歳月を掛けて書いたのが「沈黙の春」です。今日はこのＤＶＤを見て、少し環境のことも振り返ってみましょう。
　ＤＶＤ観賞のあとはドリンクタイム。プリンにケーキに薫製のおつまみ。みんなペンションでの手作りです。
　休憩の後は第２部、パネルシアターを使った読み聞かせはキャンドルナイトにふさわしく小川 未明 （おがわ びめい）の赤い蝋燭。人魚は人間が優しい心を持っていて、街は楽しい所だと聞いていたので神社に子供を産んで、人間に託すが裏切られてしまう悲しいお話し。
　　　　　　　　　　　　　　　　
６５歳からピアノを習い始めたという方のピアノ弾き語りのシャンソン。好きだから一生懸命、好きだから楽しいという感じが出ていて、味のあるシャンソンでした。 そして




まじめにまじめに練習を重ねてきたフルート演奏。その真摯な心が出ているフルートでした。そして最後はピアノ伴奏によるうたごえ 喫茶。力強いピアノに、皆さんお声も一層元気に。
出演者の皆さんのご協力の下、本当に有意義で楽しく今年のキャドルナイト８夏至）も無事終わりました。





次のキャンドルナイト(冬至）にはあなたも出演者になりませんか？あるいは観客として参加して、楽しい夜を過ごしませんか？

　明け方まで降っていた雨も上がり、今日は梅雨なのにウォーク日和。人数も少なく、小さなお子さんのデビューもあり、少しコースをカットして、のんびり楽しく歩きました。そのお陰でお花もゆっくりと楽しめ、、お客様にも講評でした。
近くなのに、何度も行っているのに、今日はレンゲツツジの美しさに感激し、色々なツツジのあることにも感激しました。自然の景色は春は春なりに、夏は夏なりに、またお天気や咲いている草花によってもいつも新鮮に心に映ります。
下見の時のミツバツツジの咲いている時と、この鮮やかなレンゲツツジ の時ではまた趣が違い、この間にズミの白い花時期もあり、私は来られませんでしたが、それもまた素晴らしかったようです。
　今日のコースは最後に展望台までの登りがあるのですが、ここが一番レンゲツツジが綺麗で、お花を眺めながら登るといつの間にか展望台に着いています。今日は展望台でソフトクリームの御褒美がポレポレから出ました。
　お昼を予約してある美し森ファームへ行く途中のクリンソウ群生地にも寄りましたが、こちらもまだ沢山咲いていて、林の中でそこだけはパッと華やいでいました。
　ちょっと遅いランチですが、今日はお豆腐ステーキ定食。でもお蕎麦も天ぷらも茶碗蒸しもついていて、ヘルシーだけどお腹も一杯になりました。

　皆さん、ご協力ありがとうございました。
今日のアルバムもご覧下さい。

　今年もキャンドルナイトを開催します。平日の夜ですが、皆様お時間のある方はご参加下さい。
ご一緒にスローな夜を過ごしましょう。

　キャンドルナイト２０１０　Ｉｎ　八ヶ岳
日時　６月２２日（火）　１９：３０〜２１：３０＋α（長くても１５分）　
場所　月下草舎さん　　
プログラム 　　
・はじめのことば　　５分 　　
・環境のビデオ　　３０分　レイチェル・カーソンのＣＤ　 　　
・ドリンクタイム　　３０分 　　
・語り・歌等　　　　４０分 　　
・みんなで歌いましょう　　２０分　（２時間を１０分程度延長する）
参加費は５００円

ドリンクタイムにはケーキセットやおつまみに合う薫製など用意します。(別料金）お楽しみに！！

　あるびおん担当のポレポレウォークがこの週末の２０日に迫ってきました。
先日下見に行ってきましたが、今日は間近に迫ったのでお花の様子を見てきました。



今年はいつまでも寒かったりで、レンゲツツジの開花も遅く、２０日のウォークの日には綺麗なレンゲツツジが見られそうです。ついでにクリンソウの群生地も行ってみたのですが、とても綺麗に咲いていました。ちょっと横道にそれるだけなので、当日も寄ってみたいと思います。
　これからのお申し込みでも間に合いますので、是非ご参加下さい。
今日のお花の様子

　　新緑のウォーク　美し森周遊

日時：６月２０日(日）
集合：スパティオ小淵沢駐車場　１０：００予定
解散：スパティオ小淵沢駐車場　１５：００予定
参加費：１５００円(ランチ＋保険料）
持ちもの：保険証、飲み物、保険証、歩きやすい靴、日焼け止め対策も忘れずに。
ペンション振興会のイベントです。お泊まりのペンションにお申し込み下さい。