八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : 今日の収穫

Aug 11, 2008

今日の収穫

 今日もお客様のチェックアウトの後は、庭に水をまき、お友達畑へ収穫に行きました。
一昨日50本近く収穫したトウモロコシを見てみると、取り残したのか、また成長したのか今日も食べ頃が5本。
 ナスは相変わらずつやつや、のびのび育った実がそれほど大きくもない株に下がっている。本日は19本収穫。EMボカシの入っている小屋は鍵が掛かっているので、主が東京に帰ってからは一度も追肥をしていない。それでもけなげに実を付け、立派に太らせている。化学肥料と違って、EMボカシがゆっくりと長く効いているのがよく分かる。でもさすが次の花付きが悪くなってきた。
「ごめんよ、採るばかりで。もうしばらく頑張ってね」と声を掛ける。
トマト、ミニトマト、ピーマン、シシトウ、モロッコを収穫して来ました。キュウリは初期に収穫できなくて大きくしてしまったためか、もう終わりに近く、気紛れに実が付く。でも私もゆっくりとしていられないので、支柱と見間違えて見落とすようで、時折お化けキュウリが下がっていて驚く。
収穫したてのトウモロコシを蒸かし、直ぐにラップでまいておくと実がしおれない。それをゆっくりできる夜に食べるので、体重増加に加速が掛かりそう。