八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々

　 3月のグリーンボランティア勉強会は、鎌田實先生の講演でした。長きに渡りチェルノブイリを支援し、震災直後から福島に入られた鎌田先生から、直接現地の様子、放射能の危険や注意すべき事、これから将来に向けてどう考えていくべきか等お聞きすることができました。脱原発とヒステリックになったり、原発擁護に傾くことなく、起きてしまったことに対しては冷静に対処し、今の現実をふまえた上でこれからの将来を考えていくことが大切であること、そのためには包み隠さぬ情報が必要であることなど改めて認識できました。また放射能に関しては、逆に出所により都合良く造られら情報に踊らされることがないように、十分注意しなければいけないことも。予定より30分も延長で講義していただきました。
　お昼は晴れ渡った庭に出て、いつもの持ち寄りランチです。庭にはまだ雪が多く残っており、勉強会の前に男性陣が雪をかいてくれました。
今日のメインは菰田さんが竈とお釜を持ち込んで、薪で炊いた鯛飯です。汁物は私の担当で具だくさんの粕汁しました。粕でも酔ってしまう私は、皆さんが帰りに飲酒運手になっては困ると、粕だけを一度わかしてアルコールを飛ばしたら、ちょっと粕の風味が薄れてしまったようです。酒粕ケーキでは４５分焼いても風味が濃く残ったのですが・・・
他にはテーブルいっぱいの持ち寄りの副菜やデザートが並び、今日も豪華なランチでした。水曜日には必ず顔を出してくださった研修医の先生が沖縄に行くことになり、その送別会も兼ねたランチでした。ほとんど食べ尽くした頃、鎌田先生もお見えになり少しつままれ、午後の診察へと向かわれました。
　久しぶりのガーデンランチでしたが、お天気に恵まれ、楽しく賑やかにお腹いっぱいになりまいた。ごちそうさまでした。m(_ _)m