八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : たっぷり野菜のメニュー

Aug 10, 2011

たっぷり野菜のメニュー

 今日はお友だちのEMボカシで育てている畑で野菜を摘ませてもらいました。大きなナスは25本、シシトウやミニトマト、それに紅い茎のルバーブ。ルバーブは8本の甘酸っぱい美味しいジャムとなりました。
 この畑にはこぼれ種で出てきたひまわりも元気いっぱい咲いています。その苗をいただいて我家の庭にも植えたのですが、大きさは雲泥の差。ボカシ肥の威力でしょうか。凄いナー。