八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々

　今年も危険な季節になりましたね。そう体重がドンドン増えていく危険な季節です。
夏の日照りで不作と言われたキノコが、秋の雨でニョキニョキ出てきて、今年は6年に一度の松茸の大豊作の年だとか。
昨日会った上田の方は3回で40本も松茸をとったとか、絨毯のように生えているとか・・・・夢のような話。羨ましくて涙が出ます。
でもその帰りに、良く行く産直のお店に寄ったらこれまた松茸がずらり。毎日続々と松 茸が入って来るとか。あたり一面に松茸の香り。いつもなら中国産や韓国産のお値段で、今年は国産がいただけそうです。で、昨日はおためしに2本買ってみました。
今日のお昼は松茸ごはんと鶏肉の上に松茸のせたホイル焼き。少しだけどう〜〜ん良い香り！
夕方には岡谷のうなぎと煮鯉も届き、お夕食は松茸ごはんにうなぎをのせて。
　でもキノコ中毒も多く出ています。天然キノコは買うお店に気を付けて下さい。ましてやご自分でとったキノコは鑑定してもらってから食べるのが安全です。
15日のウォークでも沢山のキノコが出ていましたが、私たちは見てるだけ。