八ヶ岳 「ペンションあるびおん」の日々 : バードケーキ

Jan 23, 2010

バードケーキ

 我が家の餌台に出しているバードケーキは市販のものですが、これが昨年暮れから品切れ。輸入品で次がなかなか入ってきません。
それでこのところ我が家で手作りしています。我が家では残ったパンが結構出ます。それをパン粉にして、剥き餌と混ぜてマーガリンでこねて丸めるだけです。使わないハチミツがあったのでそれも混ぜてあげます。野鳥はハチミツや樹液であるメープルシロップが大好きです。
以前小麦粉ベースで作ったときは余り食べなかったのですが、このパン粉ベースはパンが好きな野鳥達はよく食べます。私も食べたくなるイイ匂いです。

          
               このケーキは冷凍保存します。