ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

寒くなって美味しくなーれ!

寒くなって美味しくなーれ!

真っ青な空が広がって、木枯らしが吹き、鳥さんが止まれないほど裏の木々が揺れています。
夕べ剥いた百目柿は、熱湯をくぐらせ、焼酎を吹きかけ、吊します
この寒さが、昨日の高菜もこの干し柿も美味しいく美味しくしてくれることでしょう。地下室のジャガイモも凍ってしまわないように、毛布を掛けてあげなくては。
いよいよ編み物出したくなりました。

  • 剥いた百目柿

    剥いた百目柿

  • 今朝の気温

    今朝の気温

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