ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

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〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

秋刀魚鮨で秋のガーデンパーティー

秋刀魚鮨で秋のガーデンパーティー

今日は本当に気持ちの良い秋晴れでした。暑くもなく、寒くもなく過ごしやすい1日でした。でも相変わらす、日本列島はピンポイントで豪雨や雹など異常気象に見舞われていますね。困りますね。被害に遭われた方々に心よりお見舞い申し上げます。

特大サンマが届きました。

そんな異常気象もあって、今年はサンマがとても高いです。だからまだ一度も買っていません。ですが例年のごとく、特大サンマがお友だちからトロ箱で届きました。
早速ボランティア仲間にサンマ鮨ランチを呼びかけると、みんな都合良く集まることが出来ました。私はサンマ鮨と鮭鮨、サンマ汁を作って、k宅にお昼に集合。
急な呼びかけでも、木陰のテーブルの上は、持ち寄ってくれたお料理とその場で揚げた天ぷら、デザートなどで、サンマ鮨も埋もれてしまうほどのごちそう。
流石この仲間!!
楽しく、美味しく山の生活を楽しむ仲間達とのガーデンパーティーでした。

サンマ鮨の作り方

  • 持ち寄ったお料理が並びました。

  • 今日は11人のlaunchです。

  • 秋晴れの空の下、ハルニレの木陰でおしゃべりが弾みます。

  • デザートはピーチワッフル

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