こんなジャガイモご存じですか？名前はデストロイヤー。皮の模様を見ると納得しませんか？そう、あのデストロイヤーの仮面みたいだからです。別名グランドペチカとも言います。
毎日収獲させてもらっている畑で出来たジャガイモです。初めはなんでそんな名前なのかな？と思ったのですが、泥を洗い流したら直ぐ納得！早速蒸してバターと塩胡椒で。しっとりほっくりという感じで生らかな食感。マッシュポテトや肉じゃがも良いかも。でもこの模様を見て欲しくて、昨日は蒸したままで付け合わせに。
デストロイヤー 別名グランドペチカ