今年もリピータさんのお父様が丹精込めて作られた美味しいキャベツが送られてきました。この時期とても嬉しいお野菜です。
畑で作ってみると分かるのですが、美味しいキャベツは虫さんも大好き。だから無農薬でこれほどまで綺麗に作るのは至難の業です。
甘くて、お料理しても緑が鮮やかにでるのも嬉しいキャベツです。
明日の朝はシンプルに刻んで余りマヨネーズを入れずにコールスローにしましょう。そして夜はロールキャベツかな。
明日はまた一層寒くなるそうなので、ほっこり温まりましょう。
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