ペンション あるびおん

今日はよく晴れましたが、風の強い1日でした。
午後少し風が収まったので、お友だちを私の秘密の場所にご案内。
コシアブラの収穫ありでした。でもＧＷの後なので、大夫採られた後でした。

ここは、数年前にコシアブラの大木が切られてしまったところ。やっと小さな木が出てきました。
食べきれるだけを大事にいただきます。

コシアブラは20年くらい前は、この地では余り見向きされない山菜でした。ところが最近はみんなが注目。色々なところで売られています。

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