ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

新酒ができたよーの印

新酒ができたよーの印

昔は新しいお酒が出来るたびに作ったそうですが、今は・・・杉の調達が難しい、人手がない等で毎年とは行かないようです。
真新しい「酒林」を見てみたい。「酒林」も「しゅりん」「さかばやし」との読み方があり、地方によっては「杉玉」ともいうようです。
もうじき蔵開き。今年は新しいのが下がるのかしら・・・

酒林 杉玉

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