コーヒーとワインの店  シャルドネ |
このページは八ヶ岳・小淵沢ペンションあるびおんが紹介する塩尻のシャルドネです。
コーヒーとワインの店 シャルドネ |
| 塩尻市内から木曽方面へ国道19号線を車でしばらく走ると、桔梗ヶ原といわれるブドウの産地になり、秋には辺り一帯が葡萄の薫りに包まれます。このブドウ畑に囲まれた一角に「シャルドネ」はあります。コーヒーとワインとありますがチーズ料理も美味しいお店です。ママさんもインテリアもとても素敵な落ち着いた雰囲気のお店で、２階は「沙羅の花」というギャラリーになっています。ブドウとワインの産地らしくお料理にはブドウジュースかワインが付きます。ママさんのご実家はイヅツワインなのでワインもブドウジュースももちろんイヅツワイン製です。 |
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| ラクロネット | ||
| NASAで開発されたという素材を利用した特注器具にチーズと野菜をのせ、チーズが溶けて具が暖まったらフランスパンにトロリと載せて食べる。 | ||
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| グツグツチーズが溶けてきました。 | フランスパンにトローリとかけていただきます。 | |
| キッシュロレーヌ |
| パイ生地がサクサクとおいしい熱々のキッシュです。 |
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| 営業時間 | 10：00〜18：00 |
| 定休日 | 火曜日・第三月曜日 |
| 住所 | 長野県塩尻市大字宗賀床尾1792-3 |
| 電話 | 0263-52-8703 |
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| TEL 0551-36-4166 FAX 0551-36-3950 |
| ペンション あるびおん |
| 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾３３３２−１１５７ |