お友だちがお友だちお二人とお泊まりにきてくれたので、ランチに出かけた初めてのお店を紹介します。
小淵沢駅から長野方面に向かって一つ目の駅・信濃境駅から直ぐのお店です。店名は『禾々（かか）』。季節の移ろいに合わせ土地に根ざしたお料理をと書いてあるように、その季節のお野菜を盛り込んだメニューが身体に染みこむお料理でした。
ただしオーナーが一人作っているので、1日限定10食で、皆さんゆっくりとお食事を楽しんでいらっしゃいますので、予約をして行くことお薦めします。
季節のご飯と菊芋のすり流し撮り忘れました。
春～秋には井戸尻遺跡や井戸尻遺跡のハスや四季折々の花や景色を楽しみながらランチに行くも良いですね。
柿や蕪の白和え、小松菜の煮浸し、海老芋の煮付け
メインは八ヶ岳湧水鱒と季節の野菜の唐揚げ
