我が家の山葡萄収穫しました。もう長らく経つのですが、毎年1房〜4房できれは良かったほうなのに、昨年剪定を教わったらこんなに採れました。
ことしは挿し木で増えたもう一株もよくつるが伸びて親の株ぐらいに成長しましたがまだ実は付かないです。これもことし剪定したら来年は実が付くでしょう。そして折れたツルを挿しておいたらもう一株子供ができています。再来年は3株が塀を覆うようになります。楽しみです。
今年の実を見ると、葉陰になった実は成長しなかった小さな緑の実所々かついいます。来年はしっかり実に日が当たるように管理しましょう。
でも我が家の廻り飛び交う鳥ちゃん達は、全くこの実に気付かずか、食べていません。葉陰から出したら食べられちゃうかな？と考えものですね。
収穫した山ブドウは種が大きく取り除くの大変なので、砂糖づけにしてジュースにします。炭酸で割ったらおいしそう。
山葡萄