ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

五色ドクダミ

こんにちは。
今日青空と元気なお日様一杯で、外は暑いでしょうね。
夕べはお客さまのお食事時はクーラーで除湿しましたが、私達の日常ではまだそれほどクーラーは使わないで済んでいます。窓を開けると室内温度よりも高い風が入ってくるので、窓も開けずに換気だけしています。
客室は一階なのでもっとひんやりです。でも一応冷房はありますが使っていいるのかしら?2日には入ってない2室にも一応クーラー付くのですがどれほど使うのかなー?

さて皆さんはドクダミはお好きですか?
これは我が家の五色ドクダミです。赤、黄色のふが入って綺麗です。でも私は匂いが苦手です。だから同じ匂いのパクチーも苦手です。ドクダミとパクチーは違う種類の植物ですが匂いは似ています。
パクチーの和名はカメムシ草だそう。ますます好きになれそうにありません。でもドクダミも東南アジアではお料理に使うそうです。また薬効も色々あるので、植えておくと便利という方も多いのですが、ドクダミの繁殖力は凄いので植えるときは気をつけてください。
最近これを発酵させて畑や花壇に撒くと虫除けになる事知りましたが、一寸挑戦する気にはなりません。

この記事を読んだ方はこの記事も読まれています

« »