今夜は楽しい仲間と｢鱧会」です。
四国からお取り寄せした鱧を満喫します。
しゃぶしゃぶ用鱧
会場のＫ宅にお邪魔するともう用意万端整っていて、鱧のしゃぶしゃぶ、鱧のフライ、鱧の照り焼き、最後は鱧雑炊というコースです。
それにしても、鱧料理と言えば、鱧が上品と言えば上品に一切れ二切れずつお皿や汁器に盛ってあるのが常。
こんなどっさりの鱧料理は初めて！！肉厚の鱧を見た途端にお腹がグーー！！
鱧フライ
乾杯の後は、まずは大ぶりの鱧フライをほおばり、しゃぶしゃぶをいただき、瞬く間に鱧でお腹がいっぱい。
美味しいものをいただいている時って、本当にみなさん良いお顔です。ご自慢のお酒も並び、ベニマシコやオオマシコがあちらにもこちらにも現れたよう。
気の置けない仲間との会話も楽しく、今日はお酒の勢いか夫婦の愛の告白あり、感謝の言葉あり、いつもは言えない妻や夫への要望あり、これからの夢の宣告あり・・秋の夜は熱い会話で盛り上がりました。
テーブルいっぱいのお料理
美味しいもの大好きな仲間達
