ペンション あるびおん

八ヶ岳 小淵沢の小さな宿に宿泊して、静かな時間と体に優しいお料理をお楽しみください。

TEL.0551-36-4166

 E-Mail.p-albion@p-albion.jp

〒408-0041 山梨県北杜市小淵沢町上笹尾3332-1157

かつお節削り器

かつお節削り器復活

 まだ、かつお節削り器使っていますか?
これは以前、実家を片づけたとき持ってきたもの。私が小さい頃毎日削っていた削り器です。指を何度切ったことか。
姿も年季が入っていますが、カンナの歯を主人が研いでくれました。
娘が帰ってきた日、懐かしい音と本物の香りが広がりました。ついつい楽な削り節を使ってしまいますが、これをまた使い始めます。


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