ペンション あるびおん

定食も手作りパンやケーキもソフトクリームもなんでも美味しいカッコウが冬季休業から目覚めました。待ち遠しかった。早速やって来ました。
一番人気のメニュー・気まぐれランチ頂きました。

人気メニュー・気まぐれランチ

　四季の恵みを！
山菜、きのこ、狩猟肉料理　定食

小淵沢に仙人小屋の最後の弟子のお店が開店しました。先日から看板が上がっていたのですが、狩猟肉を売るのか、食べさせるお店か分からなかったのですが、２日前くらいから『定食』の旗が立ったので、食事処と分かりました。
今日行ったら、今日がオープンだったとか。５人目のお客になりました。
大泉の仙人小屋で２年修行したそうですが、これから長い時間かけて、更に仙人に近づきたいという意欲を持つオーナーでした。
鹿丼は味付けした鹿バラ肉とタマネギを載せた丼物ですが、甘すぎず、辛すぎないいい味で主人はすっかり気に入りました。鹿のロースト定食の鹿肉も癖が無く柔らかく美味しかったです。再び訪ねたらメニューも増えていました。

場所：北杜市小淵沢町10153
　　　こぶちさわ道の駅から馬術競技場へ向かい、突き当たりを左　　　折して1軒目です。　

営業時間：昼11時00分～14時30分（ＬＯ14時00分）
　　　　　夜17時00分～21時00分（ＬＯ20時30分）

ＴＥＬ：080-2139-8249 予約優先

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  鹿丼　1000円

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  鹿ロースト定食　2000円

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  焼き具合良く、柔らかい鹿ロースト

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  キノコの天ぷらの材料です。

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  イワナの姿づくり

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  ジビエソーセージ盛り