今日のお昼は道の駅のカフェレストランBeansdeで。主人は煮カツ丼で私はサラダうどん。うどんはもっちりしこしこと食べ応えある美味しいうどんで、野菜もたっぷりです。ここはお子様から年配方まで似合うメニューがファミリーには嬉しいですね。デザートは苺フローズンヨーグルト。フレッシュな苺がたっぷり入るので、酸味と香りがとてもいい感じ。以前にブルーベリーバージョンをいただきましたがこれもとてもグーでした。
今日は久しぶりに道の駅に行ってみたら、葉物も多くなり、ぶどうや茸など秋を感じるものが多く出ていました。
今日は舞茸とジョロキアと言うハバロネの越える辛さの唐辛子を買いました。これでタバスコを作るつもりです。舞茸は舞茸ご飯です。
作り方はこのタバスコと同じです。
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