ペンション あるびおん

昨日は大急ぎの紅葉めぐりでしたが、それでも途中の金山平でマツタケピザをいただくことは忘れませんでした。（笑）
食欲の秋ですもの！！
動画でお召し上がりください。

明野に行ったら必ず寄るのが「暖炉レストラン　ターシャ」
混ぜ物のないハンバーグがとくにお気に入り。
この日はバスも来ていて予約でいっぱい。1時半に予約して再び行って、美味しいハンバーグいただきました。

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  前菜

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  ジャガイモの冷静スープ

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  ハンバーグ

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  デザート

お店の営業なのどのお問い合わせは下記へ

所在地： 〒408-0204 山梨県北杜市明野町上手11588−１
時間： 営業時間外 ⋅ 営業開始: 11:00
電話： 0551-25-4129

デラウェアから新しい大粒ブドウまで8月初旬から次々収穫できるあるびおんの契約農園は韮崎にあります。
今年もデラウェアの収穫から始まりました。

2019年の予定

1. デラウェア：8月3日頃から8月18日頃まで　切った分の量り売り　　1㎏　860円
2. 種無し巨峰他大粒ぶどう：8月17日頃から10月14日頃まで　
   食べ放題　大人　1,400円　小学生　900円(宿泊者1割引）
   気に入ったぶどうは量り売りで売店でお土産に買いましょう。

大粒ブドウ狩り

八ヶ岳の帰りには、北杜市明野サンフラワーフェス2019のヒマワリ畑を見て、ハイジの村で遊んで、最後にぶどう狩りを楽しんだり、お土産のブドウをもぎ取ったりして、韮崎から中央道に乗りましょう。
ワインに興味ある方は、明野ミサワワイナリー、シャトレーゼベルフォーレワイナリー、サントリーの登美の丘ワイナリー等もお楽しみください。

4月に新しくなった道の駅こぶちさわはレストランも新しくオープンし、今度のお店はイタリアン料理の『ブラッチェリーア・ロトンド』と言うお店です。本店は広尾にあり、広尾の味を小渕沢で楽しめます。自家製生パスタと本場ナポリの炭火窯で焼くナポリピザ、炭火焼き料理が売りのお店です。
地元野菜もたっぷり使われており、また一つ小渕沢に楽しみが増えました。

(Braceria Rotondo Kobuchisawa)

〒408-0044 山梨県北杜市小淵沢町２９６８－１

道の駅　こぶちさわ内 0551-30-7612

【営業時間】
営業時間：ランチ（11:00～15:30) ディナー(17:00～21:00) 20:00 L.O

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  サラダ

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  炭火窯焼きピッツア

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  野菜もたっぷりなパスタ

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  ドルチェ

馬の町・小渕沢らしい、馬が見えるレストラン『トレカバロ （Trecavallo）』の紹介です。
シェフは小渕沢在住で、以前からお料理を頂いたり、お料理講習会を開いていただいたりで、そのお料理の美味しさや美しさはしっていましたが、今度は小渕沢でお店を開かれたので、グッと身近になりました。
八ヶ岳ロングライディングとう乗馬クラブの中にあり、お料理を頂きながら眼下に乗馬風景を見ることが出来ます。そしてレストランの名前もTrecavalloとは３頭の馬という意味です。
イタリアンは濃いめの味も多いのですが、ここは優しい味付けでありながら、こだわりの素材の味、スパイスの香り、ソースのコクで満たされています。カジュアルなレストランとうたっているとおり、こだわりの素材を使っていながらランチもディナーもリーズナブルで行きやすいお店です。

ランチ : 10:30-12:00のみ予約可　ディナー : 17:00-20:30(L.O.)

クリックして大きくしてみてください。

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  綺麗な前菜　カルパッチョ、サラダ、福岡県秋月産『古処鷄』のマスタードあえ　春キャベツとタマネギのスープ

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  乗馬風景を見ながら

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またまたお店の紹介です。
こちらは元ペンションシェムニさんが、元々の和食板前さんの本領を発揮しようと開いたお店『和食処　ひな菊』です。
先日、開店祝い、ペンション振興会のおそーーい新年会を兼ねて、ここに集いました。一つ一つ材料にこだわり、地元のものにこだわり、手間暇かけたお料理を頂きました。
ひな菊のFB　　です。
隣町の長坂にあります。年と共に和食が体に馴染むようになって来ました。

今日頂いたメニューです。

定食も手作りパンやケーキもソフトクリームもなんでも美味しいカッコウが冬季休業から目覚めました。待ち遠しかった。早速やって来ました。
一番人気のメニュー・気まぐれランチ頂きました。

人気メニュー・気まぐれランチ

イルミネーションの後は、園を出て、暖炉レストラン・ターシャでお夕食。シックで落ち着いた店内で、ゆっくりとここ一押しのハンバーグのコースを頂きました。繋ぎやタマネギの入っていない、ごくあらびきの牛100％のハンバーグはお薦めです。

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  前菜

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  薩摩芋のポタージュ

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  日本最大級の暖炉で作るお料理

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  ビーフ100％のハンバーグ

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  シフォンケーキとチョコクッキー入りアイスクリームのデザート

今夜は久々に明野　ハイジの村のイルミネーションに行って来ました。
今年のテーマは「スイスの冬の森」だそうで、青を基調としたイルミネーションでした。
温室ではポインセチア、シクラメン、バラなどの鉢植えや苗も売っています。

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  温室の中もイルミネーションが

もう15年以上前からお付き合いのある、金山平・有井井館が9月より休業する事になりました。
秋には必ず寄って、お父さんの打つ美味しいお蕎麦とお母さんの漬け物や煮物に舌鼓をうち、庭からの景色とお二人の笑顔に癒されていたのに、本当にさみしくなります。
今年は紅葉に訪れた多くのファンの方ががっかりされて帰ることでしょう。

でも昨年はお父さんが腕が痛いのに、我慢しつつお蕎麦を打ち、今度はお母さんの腰痛がひどくなりと、本当に辛そうでした。どうぞゆっくり休んで、身体を治して、もしまた有井館が再開したら・・・・と一ファンとして心から待っています。
本当に長いあいだお疲れ様でした。

一昨日は、有井館上の金山山荘のピザを注文し、出来上がるまでの間に有井館の様子を見にいったのですが、ちょうど有井館の片付けをしていたお二人にお目にかかる事が出来、よかったです。またの再会を約束してお別れをしました。

有井館の上の金山山荘は有井館の親戚です。そこの石窯ピザもとても美味しいので、是非お立ち寄りください。もっちりした生地が美味しく、トッピングは季節ごと旬のものに変わります。お楽しみに金山山荘石窯ピザのページ

厚い縁はパンのようではなく、もっちりナポリ風です。